从“拼数量”到“拼价值”，大窑饮品加速求变

2025年的饮品行业，正经历一场深刻的逻辑重构。昔日“广撒网、盲目推新”的策略逐渐失效，行业的焦点已从规模扩张转向价值深耕。在这一背景下，大窑饮品精准锁定年轻消费者日新月异的需求，通过创新品牌与产品价值，走出一条以“精准”和“价值”为核心的求变之路，在行业变局中加速突围。

既要“小而美”，又要“大而精”

面对消费需求收缩与分化，饮品行业创新正从“拼数量”转向“拼价值”。2025年三季度，七大饮料品类新品数量减少近1100个，标志着“广撒网”策略失效，行业进入精耕时代。大窑饮品敏锐捕捉这一趋势，将需求调研前置，实现从“制造产品”到“创造价值”的根本转变，实现对年轻人消费需求的精准狙击。

2025年，大窑饮品的产品战略体现了“小而美”与“大而精”的融合。“小而美”体现在其新品创新不追求全面开花，而是聚焦关键赛道进行精准突破。例如，针对年轻人对“真实果汁”和“轻负担”的追求，大窑饮品推出了强调果汁真实添加的“窑果立”系列，以及添加了益生元和维C的“益生元果汁汽水”。

每一次新品推出，都是对市场的深度洞察与精心打磨，而非简单的SKU扩充，是基于精密市场分析后的“精耕细作”之作，旨在构建一个更具竞争力的产品矩阵。“益生元果汁汽水”作为“1+2+N”产品战略的精准实践，以0糖0脂为基础，添加了双重益生元和维生素C，每罐添加了＞6000mg的益生元，为肠道益生菌提供了充足“养分”，给消费者传递了更多健康卖点，并且在推出不到两个月的时间，总销量突破10万箱（约256万罐）。该单品的价值不仅在于销售贡献，更在于作为品牌价值升级的载体，为大窑饮品注入了全新动能。通过打造这些具备鲜明价值主张的明星单品，大窑正推动品牌从“价格优势”的竞争，转向“产品价值与品牌价值”的竞争，此举成功在传统汽水的红海中，开辟出一条高价值增长的新蓝海，重塑了行业竞争格局。

既要“稳渠道”，又要“年轻化”

新品的成功，离不开渠道的强力支撑。大窑深刻洞察到渠道拓新中的固有挑战，并以此为突破口，将渠道赋能视为破解市场困局、驱动品牌增长的核心动能。公司以“稳渠道”为基石，通过“开发智慧营销平台，实现终端数据实时监测”，提升经销商决策效率；同时将“市场调研”前置，并与经销商一起开展本土化营销活动，确保新品上市前已备好清晰卖法，显著降低了推广风险，巩固覆盖全国的销售终端网络。

在稳固基本盘的同时，大窑积极推动品牌“年轻化”破圈。新品上市后，主动锁定年轻客群，通过参与“美好生活季”、它博集、漫展及一系列校园活动，将产品从传统货架带入消费场景，完成从“货架识别”到“场景体验”的关键一跃。这些举措不仅是销售动作，更是与年轻一代建立情感链接的仪式，有效实现了品牌的快速破圈与年轻化转型。

此外，随着春节临近，大窑正通过丰富的产品矩阵全面切入节庆消费市场。在夯实碳酸饮品核心的同时，亦推出“醇香”系列植物蛋白新品，满足消费者在礼盒选择上的多样化与品质化需求。这些产品通过覆盖餐饮渠道、流通渠道及电商渠道，不仅融入日常佐餐场景，更适配春节期间的礼赠往来与家庭团聚消费。

从“拼数量”到精准“拼价值”，大窑饮品的求变之路，清晰地映照出中国饮品行业转型的方向。通过锁定年轻消费需求，以“小而美”的产品实现“大而精”的突破——兼顾口感创新与场景适配的产品矩阵，不仅契合年轻群体的消费偏好，更精准卡位春节礼品市场的核心需求，让“春节礼品市场首选大窑”成为越来越多家庭的消费共识；再加上“稳渠道”与“年轻化”的双轨并行，既筑牢线下终端的触达优势，又通过潮流化传播激活社交场景，最终推动新品成功破圈，持续夯实品牌在饮品赛道的竞争力。